Dinde poires au Boursin poivre

Filet de dindonneau sauce poire et Boursin (8 personnes)
Recette de Mm Pepinster

Ingrédients
1 rôti de dinde
2 grosses boites de poires
1 Boursin au poivre
Sel-poivre

Préparation
Faire dorer le rôti sur toutes ses faces.
Poivrer, saler.
Ajouter le jus d'une boite de poires.
Cuire à couvert 45 min.
Délayer le Boursin dans le jus de cuisson.
Ajouter les poires.
Trancher le rôti et servir avec des pâtes ou de la purée.
Bon appétit.